Думки експертів
Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок: нестабільні надої і економічна ситуація

За даними Teagasc, у 2025 році обсяги виробництва молока демонструють змішану динаміку в основних регіонах-експортерів молочної продукції. Як повідомляє Agriland, попит на молочну продукцію в…

Георгій Кухалейшвілі
аналітик
Асоціація виробників молока

Світовий молочний ринок в пошуках балансу

Глобальні економічні проблеми, торговельні суперечки та виробничі виклики можуть змусити операторів молочного ринку поступово переглянути свою діяльність у другій половині 2025 року. Ціни на молочні…

Молочний бізнес на тендітних жіночих плечах

Останніми роками молочне скотарство України переживає не найкращі часи: втрата спецрежиму оподаткування як найбільш прозорої та прогнозованої державної підтримки, незрозуміла ситуація з ринком землі, захмарні ціни на корми та і взагалі невпевненість у завтрашньому дні. Собівартість виробництва молока висока, а ціна на молоко-сировину – низька. Усі ці фактори призводять до низької рентабельності. Але все ж молочарство не без відданих справі людей.  Про суворі будні молочної ферми на  Сході України розповіла Любов Полякова, керівник ТОВ «Слобожанський», що на Луганщині.

Під постріли куль збільшили продуктивність на 25%

Не опустили руки, а збільшили продуктивність з 6  000 до 8 000 літрів на корову в рік. Про будні молочного господарства на лінії розмежування в Маріїнському районі Донецької області розповів Віктор Гречук, генеральний директор ТОВ "Агрофірма "Світанок".

Без землі корову не виростиш – Володимир Литвин

Як досягти поставлених цілей в несприятливих умовах? Досвідом ведення молочного бізнесу ділиться генеральний директор СТОВ «Вітчизна».

Молочна справа – одна з найважчих сфер для бізнесу в Казахстані.

Як почати молочний бізнес з нуля в країні, де забезпеченість молоком всього 25% від потреби? Своїм досвідом поділився директор ТОВ «Казина Жер» Алімжан Ахметов, успішний фермер з Казахстану.